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茅台醇1992和习酒1988的差别

日期:2021/06/03 类型:茅台醇浆招商

茅台醇浆和习酒是贵州年代醇浆酒业有限公司旗下出品的商品,茅台醇1992和习酒1988全是归属于中端纯粮酒,全是53度的高度酒,但习酒1988价钱略贵一些。因此,二者的口味和质量都有一定的确保。


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在酿制加工工艺上而言,二者是有所区别的。习酒1988是一年生产周期,历经二次投粮、九次蒸制、八次发醇、七次出酒的传统式酱香型生产流程。而茅台醇1992是一年生产周期,历经二次投粮、一次续沙、九次发醇、十次蒸制、七次出酒的新酱香型生产流程。比较之下,贵州年代醇浆酒业有限公司的茅台醇1992多一次续沙、多一次发醇,多一次蒸制。茅台醇1992多一次续沙是在蒸制第四轮、第五轮各提升一次投粮,为了掩盖住六、七次的糊味、糊味及苦涩味。


在口味、味儿和体验感而言,二者也略有不同。因为茅台醇1992多了一次发醇和多一次蒸制,因此相比习酒1988,茅台醇1992口味更为温和舒服,因此在归类上,茅台醇1992是归属于温和性酱香型白酒,而习酒1988是酱香白酒。茅台醇浆代理在酒质上糊香气突显,更为醇正,吞咽以后略微苦甘,喝不惯的人会觉得有点儿无法接纳,但贵州年代醇浆酒业有限公司的茅台醇1992香味当然、通道温和、回味香甜,饮后比较舒适。并且习酒1988略微刺激性一些,上边更快,茅台醇1992解酒快,不上边。


从上边几层面来看,茅台醇浆酒的差别或是很显著的,对于哪种更合适自身,或是看本人的口感和爱好来决策。可是针对初尝酱香型白酒的盆友而言,不论是价钱上或是口味上,茅台醇1992会更为合适,体验感会更好。

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